A cebolinha do Taco é considerada um autentico e genuíno gourmet mondinense. Ainda em fase de crescimento, esta cebola é temperada com sal grosso e vinagre tinto, produzido com o vinho verde tinto da região. A cebolinha do Taco acompanha qualquer petisco ou prato regional.
No decorrer do evento "Mercado das Moringas" vais poder participar em algumas oficinas temáticas.
Esta iniciativa tem uma componente histórica envolvida numa carga emocional de uma região que vivia em constantes revoltas monárquicas.
A Monarquia e a República vão estar em confronto ao longo de Mercado das Moringas.
